BARRE CHOCOLAT NOIR
12,94€ / Kg
Délicieuses barres de chocolat noir 60%.
Composition
Masse de cacao (fèves de cacao origine Equateur), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille
Fabriqué en France Fèves de cacao: Equateur, les autres ingrédients sont d'origines UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une collation ou de la pâtisserie, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 220g, 400g |
Votre éco-drive vous conseille également
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
