COUSCOUS MOYEN

2,90€ / Kg
Les grains sont moyens, faciles à égrener ils ne collent pas. Pour réaliser un couscous ou en accompagnement d’autres plats.
Composition
Semoule de BLÉ dur (100%)
Blé : France
Précautions d'emploi
Plonger 75 à 100g de couscous par personne dans un même volume d'eau bouillante un peu salée. Laisser gonfler à couvert hors du feu jusqu'à absorption complète du liquide (environ 7min). S'utilise pour la préparation des taboulés, couscous ou en accompagnement. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 230g, 410g, 735g, 1820g |
Votre éco-drive vous conseille également
Parfumé et gourmand, ce taboulé de boulgour revisite la célèbre recette libanaise. Au boulgour viennent se mélanger la tomate, naturellement acidulée, la fraîcheur de la menthe et le pep’s du persil et du citron. Cette recette est idéale en salade ou en accompagnement de légumes grillés !
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
4. Laisser refroidir 1h au frigidaire.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de concombre, féta, crudités, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Le boulgour moyen est obtenu à partir de blé dur de qualité supérieure. Délicieux en salade pour réaliser un taboulé ou en accompagnement d’autres plats.