TABLETTE CHOCOLAT AU LAIT
18,00€ / Kg
Délicieuse tablette de chocolat au lait entier.
Composition
Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao (fèves de cacao origine Equateur), émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille
Fèves de cacao : Equateur. Les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g |
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